Salsa Tártara

Ingredientes

Para el armado

1 hoja de cilantro

Para la salsa

400 gramos de mayonesa 

Cilantro un ramo pequeño

1 dientes de ajo grande

1 cebolla de cabeza grande picada en cuadros

30 gramos de pepinillos dulces cortados en cuadros

30 gramos de alcaparras picadas
1 huevo cocido triturado 

1 cucharadita pequeña mostaza

Sal al gusto

Pimienta al gusto

Preparación de la receta

Incorporamos estos ingredientes a la mayonesa y lo mezclamos hasta obtener una salsa, rectificando sal y pimienta al final.

Tips

Esta salsa es ideal para acompañar pescados, mariscos rebosados, carne, pollo, tapas, vegetales a la plancha  o a la parrilla, comida rápida en general, perro caliente, hamburguesas, pepitos, pasteles, empanadas, tequeños, entre otros.